UN HELVASI:
MALZEMELER: Pemkez veya şekerden yapılmış şurup, 2 çay bardağı sıvı yağ, Yeteri miktarda un
unhelvası
YAPILIŞI:
Pekmez kaynatılarak veya şekerden yapılan şurup kaynatılarak içine
yeteri miktarda un konur. unu karıştırarak içindeki şuruba yediririz.
İçinde hiç ekmez kalmayıncaya kadar karıştırılır. Sonra yağ ilave
edilerek kızartılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder