PAPARA YEMEĞİ:
YAPILIŞI:
Ekmekler derin bir tabağa doğranır. ayrı bir yerde tereyağı kızartılır.
Ve soğanlar düzgün birşekilde doğranıp, salça ile birlikte tereyağında
kızartılır.
papara
Yeteri
miktarda su ilave edildikten sonra, suyun kaynamasını bekleriz. Su
kaynadıktan sonra içine ufalanmış tulum peyniri ilave edilir. Biraz daha
kaynadıktan sonra tencere ateşten alınır. Ve bu oluşan karışımı daha
önceden doğradığımız ekmeklerin üzerine dökülür. Üzeri karabiber ve
maydanoz ile süslenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder